pães, roscas e cucas
Pão Francês
30g • 50g
180 a 190ºC 
14 a 20′ 
Cervejinha
50g 180 a 190ºC 14 a 20′
Bauruzinho de Milho
50g 160ºC 15 a 18′
Pão Francês
400g 180 a 190ºC 14 a 20′
Sovadinho
50g 160ºC 15 a 18′
Pão de Milho
400g 160ºC 35′
Pão Baguete
100g • 200g 180 a 190ºC 14 a 20′
Sovadão
400g 160ºC 35′
Bauruzinho Doce
50g 160ºC 15 a 18′
Pão Bilha
50g 180 a 190ºC 14 a 20′
Massinha Doce
30g • 50g 160ºC 15 a 18′
Pão de Milho com Erva Doce
100g 160ºC 15 a 18′
Pão de Aipim
50g 160ºC 15 a 18′
Pão Integral com Linhaça
50g 160ºC 15 a 18′
Pão Brasil
100g 180 a 190ºC 14 a 20′
Pão de Aipim
400g 160ºC 35′
Cabritinho
50g 180 a 190ºC 14 a 20′
Pão de Fibras
50g 180 a 190ºC 14 a 20′
Pão Integral
50g 180 a 190ºC 14 a 20′
Pão de Beterraba
50g 160ºC 15 a 18′
Pão de Cenoura
50g 160ºC 15 a18′
Pão Integral
400g 160ºC 35′
Pão de Beterraba
400g 160ºC 35′
Pão de Cenoura
400g 160ºC 35′
Pão Italiano
100g 180 a 190ºC 14 a 20′
400g 160ºC 35′
Pão de Bauru
100g 160ºC 15 a 18′
Pão Chia Linhaça
430g 160ºC 35′
Gajeta
100g 180 a 190ºC 14 a 20′
Pão de Cachorro-Quente
30g • 100g 160ºC 15 a 18′
Pão Australiano
120g 160ºC 20′
Pão Colonial
400g 160ºC 35′
Pão 12 grãos
430g 160ºC 35′
Pão de Centeio
400g 160ºC 35′
Pão de Leite
400g 160ºC 35′
Baguete Integral
100g • 200g 180 a 190ºC 14 a 20′
Pão Português
200g 180ºC 18′
Pão de Forma com Tampa
500g 160ºC 35′
Pão de Forma sem Tampa
500g 160ºC 35′
Baguete Veneza
100g 160ºC 35′
Pão Brioche
100g 160ºC 35′
Pão Brioche Chocolate
100g 160ºC 35′
Pão Ciabata
100g 165ºC 18′
Pão Ciabata
Calabresa
100g 165ºC 20′
Panetone
500g 160ºC 45′
Chocotone
500g 160ºC 45′
Vovó Sentada
100g 180 a 190ºC 14 a 20′
Rosca de Polvilho
200g 185ºC 35′
Cuca Colonial
300g 155ºC 30′
Rabanada
500g 170ºC 22′
Pão Francês Folhado
50g 180ºC 17′
Massa para Sonho
50g 160ºC 14′
Pão Raminho
30g 160ºC 12′
Pão Batata
50g 160ºC 16′
Pão de Cebola
50g 160ºC 16′
Pão de Alho
50g 160ºC 16′
salgados e folhados PARA LANCHE
Pão de Queijo
100g 165ºC 25′
Pastel Folhado de
Calabresa
100g 170ºC 20′
Pastel Folhado de
Quatro Queijos
100g 170ºC 20′
Pastel
Carne • Frango • Queijo
Presunto e Queijo
100g 160ºC 5′
Pastel Folhado de
Frango com Requeijão
100g 170ºC 20′
Pastel de Forno
de Carne
100g 165ºC 10′
Risóles
Carne • Frango • Queijo
Calabresa • Presunto e Queijo
100g 160ºC 5′
Pastel Folhado de
Presunto e Queijo
100g 170ºC 20′
Pastel de Forno
de Frango
100g 165ºC 10′
Pastel Folhado
de Carne
100g 160ºC 5′
Pastel Folhado
de Salsicha
100g 170ºC 20′
Pastel de Forno
de Calabresa
100g 165ºC 10′
Pastel de Forno
de Queijo
100g 165ºC 10′
Cachorro
de Forno
100g 170ºC 20′
Croissant de
Chocolate
100g 170ºC 25′
Pastel de Forno de
Presunto e Queijo
100g 165ºC 10′
Croissant
de Queijo
100g 170ºC 25′
Croissant de
Calabresa
100g 170ºC 25′
Coxinha de
Frango
100g 165ºC 5′
Croissant de
Presunto e Queijo
100g 170ºC 25′
Croissant de
Goiabada
100g 170ºC 25′
Croquete
de Carne
100g 165ºC 5′
Croissant de
Frango e Catupiry
100g 170ºC 25′
Pão de Batata
com Requeijão
170ºC 20′
Pão Pizza
170ºC 20′
Pizza Brotinho de
Quatro Queijos
170ºC 10′
Pizza Brotinho
Portuguesa
170ºC 10′
Pizza Brotinho
de Carne
170ºC 10′
Pizza Brotinho de
Presunto e Queijo
170ºC 10′
Pizza Brotinho
de Frango
170ºC 20′
Pizza Brotinho
de Calabresa
170ºC 10′
Foccacia
500g 160ºC 18′
salgados e folhados PARA coquetel
Minipão de Queijo
Kg 170ºC 18′
Bolinha
Queijo • Carne
Doce de Leite
Kg 160ºC 5′ Frito
Minifolhado de
Presunto e Queijo
Kg 170ºC 18′
Mini Risóles
Carne • Frango
Presunto e Queijo
kg 160ºC 5′ Frito
Cachorrinho Suíço
Kg 170ºC 18′
Minifolhado
de Calabresa
Kg 170ºC 18′
Coxinha de Frango
Kg 160ºC 5′ Frito
Minifolhado de Frango
com Requeijão
Kg 170ºC 18′
Minifolhado
de Chocolate
Kg 170ºC 18′
Croquete
Carne e Requeijão
kg 160ºC 5′ Frito
Minifolhado de Carne
Kg 170ºC 18′
Enroladinho
de Salsicha
Kg 170ºC 18′
Enroladinho
de Calabresa
Kg 170ºC 18′
Minicroissant
de Goiabada
Kg 170ºC 18′
Minichurros
Doce de Leite
Kg 160ºC 8′ Frito
Minicroissant
de Calabresa
kg 170ºC 18′
Minicroissant
de Chocolate
Kg 170ºC 18′
Cueca virada
100g 160ºC 8′ Frito
Minicroissant de
Frango com
Catupiry
Kg 170ºC 18′
Minicroissant de
Presunto e Queijo
Kg 170ºC 18′
Palmier
Kg 160ºC 18′
Minicroissant
de Queijo
kg 170ºC 18′
Empadinhas
Carne • Frango • Calabresa
kg 170ºC 18′
Tortas, bolos e doces
